Pfalz

De regio van de Pfalz behoort tot één van de meest bekende wijnbouwgebieden van Duitsland, gesitueerd ten westen van de rivier de Rhein tussen pakweg Mannheim en Karlsruhe. De wijngaarden liggen als het ware tegen de bosranden van het Pfälzer Wald aangeplakt en genieten daarom optimaal van de beschutte ligging ten opzichte van de koude westelijke winden. Het klimaat in de Pfalz is om die reden vrij mild en behoort dan ook tot de warmste en meest zonnige regio's van Duitsland. In veel opzichten is de regio vergelijkbaar met die van de Elzas in Frankrijk. Niet alleen qua klimaat en bodemgesteldheden (terroir) als wel qua druivenspectrum, zij het dan in de Duitse benaming. De meest bekende druivenrassen die hier worden aangeplant, zijn: Riesling, Weisser Burgunder (Pinot Blanc), Grauer Burgunder (Pinot Gris) en Gewürztraminer voor wit en Dornfelder, Saint-Laurent en Spätburgunder (Pinot Noir) voor rood.

 

Weingut Faubel, Maikammer - Pfalz

Gewürztraminer Spätlese Trocken 2007

Spätburgunder - Vino Chateaubel - barrique 2005

 

Weingut August Ziegler, Maikammer - Pfalz

Dornfelder QbA. Trocken 2009

 

Weingut Gebr, Anselmann, Edesheim - Pfalz

Müller-Thurgau QbA. Mild (zoet) 2009

Morio-Muskat QbA. Mild (zoet) 2009

 

Weingut Paul Rogenwieser, Kirchheim a/d Weinstrasse - Pfalz

Huxelrebe Beerenauslese 2007

Scheurebe Eiswein 2005

 

 
ontwerp: www.balyon.com