In de dertiende eeuw verkoos één van de toenmalige pausen met zijn kardinalen Avignon als residentie boven het politiek onrustige Rome, waar heel dikwijls ook wijn met gif werd gemengd. In Avignon werd vervolgens een imposant kasteel gebouwd. Maar niet alleen daar, ook enkele kilometers ten noorden van Avignon verrees er tussen de heuvels een ander kasteel (château neuf) voor de pausen, omdat zij ook wel eens ontspanning nodig hadden.
Het nieuwe kasteel brandde in 1502 af. Vanuit de hoogte waarop de ruïnes thans nog zichtbaar zijn, heeft men een schitterend uitzicht over de Rhône en kan men in de verte de contouren van het indrukwekkende paleis ontwaren. De achtereenvolgende pausen hadden belangstelling voor wijnbouw en lieten destijds wijngaarden aanleggen. Zo ontstonden de wijngaarden rondom het huidige Châteauneuf-du-Pape, het dorp dat bepalend is voor het karakter van de wijnen uit het zuidelijke deel van de Rhône.
AOC Châteauneuf-du-Pape blanc 2009
Vin de Pays Portes de Méditerranée rouge 2007
AOC Côtes du Rhône rouge "Jules Rochebonne" 2009
AOC Châteauneuf-du-Pape rouge 2007