Château Soucherie AOC Anjou rouge

Cabernet franc en grolleau; typisch een Franse klassieker uit de buurt van Angers - stevig, frisse zuren en specerijen

Prijs opvragen

Château Soucherie

Thibaud Boudignon is een rising star in de Loire. Diverse sterrenrestaurants werken met zijn wijnen.

Meer van Château Soucherie
Anjou rouge Château Soucherie

Details

  • Smaakprofiel Vol en krachtig
  • Land Frankrijk
  • Regio Loire
  • Producent Château Soucherie
  • Filosofie Lutte raisonée
  • Appellatie AOC Anjou rouge
  • Wijngaard Wijngaard nabij Château Soucherie in Beaulieu-sur-Layon
  • Type bodem Klei en leisteen
  • Druivenras Cabernet franc, grolleau
  • Oogst Handmatig
  • Jaargang 2015
  • Rijping Cuves INOX (roestvrijstaal) gedurende circa 10 maanden
  • Kleur Donkerrood met paarse reflecties
  • Geur Fijne en zuivere aroma’s van bramen, zwarte bessen en kruidige tonen
  • Smaak Zachte aanhef, fris en crispy, daarna de meer kenmerkende structuur (tannines) van de cabernet franc. In de afdronk aromatisch, lang en veel fruitige tonen
  • Lekker bij Lamsvlees, gevogelte, charcuterie en licht gerijpte kazen
  • Serveertemperatuur 16-18° Celsius