Clara Marcelli Corbu Marche Rosso IGT

Stevige wijn uit de Marche: rijpe zwarte kersen en bessen, zoethout en tabak, licht peperig

Piceno is het zuidelijke deel van de Marche, dat grenst aan Abruzzo. Hier komen verreweg de mooiste rode wijnen uit de Marche vandaan. Deze rode "Corbu" is een blend van montepulciano (80%) en cabernet sauvignon (20%) en kenmerkt zich door zijn stevige smaak en zwoele aroma's van zwarte kersen, pruimen, zoethout en tabak. Een echte maaltijdwijn die uitstekend combineert met wild, gevogelte en gegrild lamsvlees.

Perswijn augustus 2014: **** = zeer goed
Aards, chocola en zoethout, specerijen, koffie, machtig, wel gerijpt

Prijs opvragen

Clara Marcelli

Passerina, Pecorino en Rosso Piceno Superiore, maar dan net even anders. Vini naturali ten top!

Meer van Clara Marcelli
Corbu Marche Rosso IGT Clara Marcelli

Details

  • Smaakprofiel Vol en krachtig
  • Land Italië
  • Regio Marche
  • Producent Clara Marcelli
  • Filosofie Biologisch
  • Appellatie Marche Rosso I.G.T.
  • Wijngaard Nabij Castorano
  • Type bodem Klei en kalkrijk
  • Druivenras Montepulciano (80%) en cabernet sauvignon (20%)
  • Oogst Handmatig
  • Jaargang 2013
  • Vinificatie
  • Rijping Franse eikenhouten vaten gedurende 6 maanden, daarna 3 maanden rijping op fles
  • Kleur Donker robijnrood met zwarte reflexen
  • Geur Zwoel, zwarte kersen en bessen, tabak en zoethout
  • Smaak Stevig, donker fruit, kersen, romig, stevig, olijven, specerijen, aangename zuren, licht peperig
  • Lekker bij Gegrild rood vlees, wild, lamskotelet en gerijpte kazen
  • Serveertemperatuur 18-20° Celsius
  • Persrecensie Perswijn