Château de la Selve L'Audacieuse rosé - IGP Côteaux de l'Ardèche

Gerijpt in houten vaten Château d'Yquem, krachtig en complex, uitzonderlijke stijl, zeer gastronomisch (Finalewijn Proefschrift Wijnconcours)

Proefschrift Wijnconcours 2016: finalewijn beste rosé van het jaar

La Revue de Vin de France 2015: top 100 beste rosé's van Frankrijk

Prijs opvragen

Château de la Selve

Koele nachten en kalkrijke bodem staan garant voor de elegante wijnen van Château de la Selve

Meer van Château de la Selve
L'Audacieuse Château de la Selve rosé

Details

  • Smaakprofiel Zacht en elegant
  • Land Frankrijk
  • Regio Ardèche (Rhône)
  • Producent Château de la Selve
  • Filosofie Bio-dynamisch
  • Appellatie IGP Côteaux de l’Ardèche
  • Wijngaard Selectie van de beste percelen rondom Château de la Selve
  • Type bodem klei en sterk kalkhoudend
  • Druivenras syrah, grenache, cinsault en viognier
  • Oogst handmatig
  • Jaargang 2015
  • Rijping 6-8 maanden in eikenhouten vaten, afkomstig van Château d’Yquem
  • Kleur licht zalmrose met oranje reflexen
  • Geur decent, framboos, viooltjes, rabarber, specerijen (vanille)
  • Smaak fluweelzacht, vettig en rond, fraaie zuren, fruitige ondertoon, mooie bitters, elegantie, compleet
  • Lekker bij gegrilde visgerechten, licht gekruide gerechten, wit vlees
  • Serveertemperatuur 8-10° Celsius
  • Persrecensie La Revue de Vin de France, Proefschrift