Menegotti Lugana DOC

Wijngaarden grenzend aan de oevers van het Gardameer; zacht en rond smaakpalet, heerlijk bij zoetwatervis (forel, paling)

Een bijzonder microklimaat treffen we aan langs de zuidelijke oever van het Gardameer, nabij de bekende plaats Sirmione. De wijnen uit deze regio worden gebotteld onder het DOC Lugana. De aangeslipte bodem hier bestaat voornamelijk uit zand en klei. Deze rijkere bodem zorgt voor zachte, ronde wijnen met veel rijkdom en die barsten van het fruit.

Perswijn 2015/05 (augustus): **** = zeer goed
"fijn wit fruit, peer, perzik, meloen, citrus, frisheid, goed sap, aangename zuren, lengte"

Prijs opvragen

Menegotti

Mousserend (metodo classico) vormt de specialiteit, maar ook de witte en rode wijnen scoren hoge ogen..!

Meer van Menegotti
Lugana DOC Menegotti

Details

  • Smaakprofiel Zacht en elegant
  • Land Italië
  • Regio Veneto
  • Producent Menegotti
  • Filosofie Lutte raisonée
  • Appellatie Lugana D.O.C.
  • Wijngaard De wijngaard grenst aan de zuidoever van het Gardameer
  • Type bodem Vrij rijke bodem van klei en zand
  • Druivenras Trebbiano di Lugana
  • Oogst Handmatig
  • Jaargang 2015
  • Rijping Cuves inox (roestvrij staal), gedurende 6 maanden
  • Kleur Intense goudgele kleur
  • Geur Expressieve neus van veel citrus, perzik, meloen en witte bloemen
  • Smaak Volle en intense aanhef, rijpe citrusvruchten, zalvend en fris tegelijk met mooie opwekkende zuren
  • Lekker bij Gegrilde of gepocheerde visgerechten (in het bijzonder bij zoetwatervis zoals forel, snoekbaars), pasta met schaal en schelpdieren, krab en kreeft of bij risotto
  • Serveertemperatuur 8°-10° Celsius
  • Persrecensie Perswijn