Clara Marcelli Offida Passerina DOCG Raffa

Deze biologische Offida Passerina DOCG is een lokale, aromatische wijn uit de omgeving van Ascoli Piceno (Marche)

Prijs opvragen

Clara Marcelli

Passerina, Pecorino en Rosso Piceno Superiore, maar dan net even anders. Vini naturali ten top!

Meer van Clara Marcelli
Offida Passerina DOCG Clara Marcelli

Details

  • Smaakprofiel Rijk en aromatisch
  • Land Italië
  • Regio Marche
  • Producent Clara Marcelli
  • Filosofie Biologisch
  • Appellatie Offida Passerina DOCG
  • Wijngaard nabij Castorano
  • Type bodem klei met een onderlaag van kalk
  • Druivenras 100% passerina
  • Oogst handmatig
  • Jaargang 2014
  • Rijping Cuves Inox (roestvrijstaal), gedurende circa 10 maanden
  • Kleur goudgeel met oranje reflexen
  • Geur aromatisch met impressie van mango, passievrucht, guave, mandarijn en specerijen
  • Smaak Fruitige aanhef met frisse zuren, sappig maar ook stevig, licht rinzig, kruidig in de afdronk met mooie bitters
  • Lekker bij antipasti (prosciutto con melone), schaal en schelpdieren, vis, gevogelte en vegetarische gerechten (asperges)
  • Serveertemperatuur 10-12° Celsius