Monte Tondo Pinot Grigio del Veneto IGT

Pinot Grigio is een breed toegankelijke wijn voor alledag; lekker bij carpaccio, gevogelte (kip), zalm en asperges

Niet ver van Verona tussen de liefelijke heuvels van het Soave-gebied liggen de 25 hectare omvattende wijngaarden van Gino Magnebosco. Naast wijngaarden in de vulkanische heuvels rondom Soave, waaronder enkele van de beste percelen zoals de Monte Foscarino, beschikt de familie Magnebosco ook over een klein perceel nabij Caldiero. Deze kleine plaats ligt ten westen van Soave richting Verona, grenzend aan de Po-vlakte. De bodem is hier iets rijker en daarom geschikt voor fruitige, breed toegankelijke wijnen. De pinot grigio is daar een uitstekend voorbeeld van.

Perswijn 2015/05 (augustus): ***(*) = goed - zeer goed
"wit fruit, peer, sap, een bittertje en wat stevigheid, kruidig, lengte, wat glad"

Prijs opvragen

Monte Tondo

Wijngaarden die behoren tot de beste cru's van Soave, zoals de zeer stijle Monte Foscarino (vulkanisch gesteente).

Meer van Monte Tondo
Pinot Grigio Veneto IGT Monte Tondo

Details

  • Smaakprofiel Zacht en elegant
  • Land Italië
  • Regio Veneto
  • Producent Monte Tondo
  • Filosofie Lutte raisonée
  • Appellatie Veneto IGT
  • Wijngaard perceel gelegen op de Monte Gazzo, een heuvel nabij de plaats Caldiero
  • Type bodem klei en zanderige kiezel
  • Druivenras pinot grigio (100%)
  • Oogst handmatig
  • Jaargang 2015
  • Rijping Cuves Inox (roestvrijstaal), gedurende circa 6 maanden
  • Kleur strogeel met gouden reflecties
  • Geur rijp wit fruit, vooral peer, wilde bloesem, lichte hint van honing
  • Smaak ronde smaak, peer en appel, zachte zuren, amandel, klein bittertje in de afdronk
  • Lekker bij carpaccio (anti pasti), gevogelte (kip), zalm, vitello tonato en asperges
  • Serveertemperatuur 10-12° Celsius
  • Persrecensie Perswijn