Podere Santa Lucia Spumante Brut Rosé

Deze Spumante Brut Rosé is gemaakt van 100% lacrima nera, een inheemse druif uit de Marche

Deze Spumante Brut Rosé van Podere Santa Lucia is gemaakt van 100% lacrima nera, een inheemse druif uit de Marche. De druif wordt bijna uitsluitend aangeplant ten westen van de havenstad Ancona en staat bekend om haar aromatische karakter.

Prijs opvragen

Podere Santa Lucia

Stefano Balducci is een echte perfectionist en maakt daarom gebruik van een sorteertafel in de kelder.

Meer van Podere Santa Lucia
Spumante Brut Rosé Podere Santa Lucia

Details

  • Smaakprofiel Fris en fruitig
  • Land Italië
  • Regio Marche
  • Producent Podere Santa Lucia
  • Filosofie Biologisch (in conversie)
  • Appellatie Spumante Brut Rosé V.S.Q.P.R.D.
  • Wijngaard Wijngaard nabij Santa Lucia di Monte San Vito (Ancona)
  • Type bodem klei en zand op een onderbodem van kalk
  • Druivenras lacrima nera (100%)
  • Oogst handmatig
  • Jaargang
  • Vinificatie conform methode Charmat, waarbij de 2e gisting plaatsvindt in grote roestvrijstalen tanks;
  • Rijping rijping 5 maanden in tanks, waarna 2 maanden in de fles.
  • Kleur licht framboos-rose
  • Geur fris, fruitig en bloemig, framboos, citrus, lekker stuivend en expressief
  • Smaak fijne mousse, fris en sprankelend, fruitig smaakpalet, elegantie, breed toegankelijk
  • Lekker bij zeer geschikt als aperitief, bij amuses met kreeft en mosselen
  • Serveertemperatuur 6-8° Celsius