Domaine du Cros

Goutrens, Frankrijk

Over Domaine du Cros

Wijnmaker Philippe Teulier van Domaine du Cros maakt in het prachtige landschap van de Marcillac een wel heel bijzondere wijn: 'Lo Sang del Païs', het bloed van het land. Een wijn met een zeer uitgesproken karakter. Gemaakt van de originele druif 'Fer Servadou' (lokaal 'mansois' genoemd). Fer betekent 'ijzer'. IJzer zit er volop in de bodem van de Marcillac, je kunt het zien aan de rode kleur van het landschap. Maar officieel schijnt dat ‘ijzer’ te verwijzen naar de hardheid van de wijnrank.

Wijnen van Domaine du Cros