I Capitani

Torre le Nocelle, Italië

Over I Capitani

Ciriaco Cefalo is een man naar ons hart. Een Italiaan ten voeten uit. Enerzijds trots, maar tegelijk ook buitengewoon geestig. Trots op de unieke lokale bodem en trots op zijn bijzondere wijnen. De greco-druif wordt in meerdere delen van Zuid-Italië aangeplant, maar hier, niet ver van de Vesuvius, is de greco van een andere orde. “Een smaak uit het diepst van de aarde”, zo omschrijft Ciriaco deze wijn. 
Het wijngoed van de familie Cefalo is gesitueerd in het hart van Irpinia, nabij het stadje Torre le Nocelle. Eind 19e eeuw kochten de voorouders van Ciriaco het land. Ze werden I Capitani, ‘de kapiteins’, genoemd, wat sloeg op hun status als ‘capomastri’ (meestermetselaars). Het jachtland werd omgeploegd tot wijngaard, met uitzicht op het dorpje Taurasi, de naam van de bekendste rode DOCG-wijn uit Zuid-Italië. De  wijnen van I Capitani kunnen worden omschreven als klassiek en elegant.